5 แนวทางตกแต่งห้องครัวให้สวยตรงใจสำหรับบ้านในฝัน
การตกแต่งห้องครัวให้กับบ้านในฝันนั้นหากเลือกได้เหมาะสมกับการใช้งาน และจัดวางตำแหน่งต่าง ๆ ได้ลงตัว ก็ยิ่งช่วยอำนวยความสะดวกให้กับการใช้ห้องครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น โดยแนวทางการตกแต่งและออกแบบห้องครัวสวย ๆ สามารถลองนำไปใช้กับที่บ้านได้จาก 5 เทคนิคต่อไปนี้
1. ให้ความสำคัญกับทิศทางของห้องครัว
สำหรับคนที่ว่าจ้างบริษัทรับเหมาตกแต่งภายในด้วยลักษณะงานรีโนเวทใหม่ แนะนำให้เลือกตำแหน่งของห้องครัวทางทิศตะวันออกหรือทิศใต้ เพราะเป็นตำแหน่งที่จะได้รับแสงตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะแสงช่วงเช้าจากทิศตะวันออกที่ไม่ร้อนจัดจนเกินไป อีกทั้งยังได้รับลมจากทิศใต้ที่พัดผ่านตลอดทั้งวัน การตกแต่งห้องครัวควรมีตำแหน่งของหน้าต่างในทิศตะวันออกคอยรับแสง และอีกตำแหน่งทางทิศใต้เพื่อรับลมจากภายนอกจะช่วยในเรื่องการระบายอากาศ ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยงตำแหน่งห้องครัวที่อยู่ในมุมอับ เพราะอาจส่งผลให้เกิดการสะสมของกลิ่นไม่พึงประสงค์และได้รับแสงสว่างไม่เพียงพอ
2. เลือกตำแหน่งที่ตั้งห้องครัวให้ห่างจากห้องนอน
ก่อนเลือกแบบหรือสไตล์ห้องครัวสวย ๆ สำหรับการตกแต่งภายใน อย่าลืมเลือกตำแหน่งที่ตั้งให้เหมาะสมกับการใช้งานจริงด้วย เพราะห้องครัวเป็นพื้นที่ใช้สอยที่มีทั้งกลิ่นและควัน ดังนั้นไม่ควรที่จะให้ตำแหน่งห้องครัวอยู่ตรงกับห้องนอนชั้นบน หรือใกล้เคียงกับห้องทำงาน เพราะทั้งสองห้องนี้เป็นห้องที่ต้องการความสงบมากที่สุด การที่มีห้องครัวอยู่ในบริเวณใกล้เคียงจะทำให้เกิดการรบกวนทั้งเวลานอนหลับพักผ่อน หรือช่วงเวลาที่ต้องการสมาธิในการทำงานได้
3. แบ่งสัดส่วนในห้องครัวให้พร้อมใช้งาน
การใช้งานในห้องครัวนั้นมีรายละเอียดที่ค่อนข้างมาก ทั้งการหยิบจับอุปกรณ์สำหรับประกอบอาหาร การหยิบใช้ของสดจากตู้เย็น รวมถึงการใช้พื้นที่สำหรับประกอบอาหาร ดังนั้นเพื่อตกแต่งห้องครัวให้กับบ้านในฝันได้ลงตัว แนะนำให้แบ่งโซนพื้นที่ในการใช้งานให้เป็นสัดส่วนมากที่สุด ตามรายละเอียดต่อไปนี้
- โซน 1 : ให้เป็นพื้นที่สำหรับเก็บของ เช่น ตู้เย็น ตู้เก็บอุปกรณ์ทำครัว ชั้นวางเครื่องปรุง และที่เก็บของสด
- โซน 2 : เป็นตำแหน่งของพื้นที่ประกอบอาหาร เช่น เตาแก๊ส เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องดูดควัน รวมถึงเคาน์เตอร์สำหรับเตรียมวัตถุดิบที่ควรเว้นระยะห่างจากเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือเตาแก๊สประมาณ 1-2 เมตร
- โซน 3 : พื้นที่สำหรับใช้ทำความสะอาดหลังจากประกอบอาหารเสร็จ เช่น ตำแหน่งของเครื่องล้างจาน ซิงค์ล้างจาน ที่เก็บและที่วางจาน และจุดเก็บอุปกรณ์ทำความสะอาด
ทั้งนี้หากต้องการแบ่งโซนต่าง ๆ ได้อย่างเป็นสัดส่วนและประหยัดพื้นที่ใช้สอยภายในห้องครัวได้มากขึ้น แนะนำให้เลือกตกแต่งห้องครัวด้วยเฟอร์นิเจอร์บิวท์อิน (Built-in) จะดีที่สุด
อ่านเพิ่มเติม : ผลงานออกแบบตกแต่งภายในห้องครัวของ One Nine One Interior Design and Decor
4. เลือกรูปแบบเคาน์เตอร์ให้เหมาะกับขนาดพื้นที่
จริงอยู่ที่ว่าเมื่อตัดสินใจจ้างบริษัทรับเหมาตกแต่งภายในเพื่อให้ได้แบบห้องครัวสวย ๆ สำหรับบ้านในฝันแล้ว จะเลือกเคาน์เตอร์สไตล์ไหนก็ได้ตามใจชอบ แต่หากเลือกรูปแบบเคาน์เตอร์ครัวที่มีขนาดใหญ่ หรือไม่สอดคล้องกับขนาดพื้นที่ภายในห้องครัว อาจทำให้รู้สึกอึดอัดหรือคับแคบเวลาที่ต้องประกอบอาหารได้ ดังนั้นก่อนตัดสินใจเลือกรูปแบบเคาน์เตอร์ครัว ควรพิจารณาจากขนาดของพื้นที่เป็นหลักด้วย ซึ่งการพิจารณาความเหมาะสมของพื้นที่กับขนาดเคาน์เตอร์ครัวสามารถเลือกรูปแบบห้องครัวได้ ดังนี้ห้องครัวรูปตัว I
สำหรับบ้านที่มีพื้นที่ห้องครัวไม่มาก รูปแบบห้องครัวตัว I เป็นตัวเลือกที่ช่วยให้สามารถเข้าถึงพื้นที่ประกอบอาหาร และหยิบสิ่งของจำเป็นจากโซนต่าง ๆ ได้ง่ายที่สุด แต่ไม่แนะนำสำหรับบ้านที่ต้องการตกแต่งห้องครัวที่ต้องการทำอาหารพร้อมกันหลายคนเพราะจะทำให้อึดอัด หยิบใช้สิ่งของและพื้นที่ประกอบอาหารได้ยาก
ห้องครัวรูปตัว G
ลักษณะของห้องครัวที่เหมาะกับบ้านที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่ โดยจุดเด่นของห้องครัวแบบนี้คือตำแหน่งของโซนต่าง ๆ จะแยกกันอย่างชัดเจน เช่น เคาน์เตอร์ครัวสำหรับประกอบอาหารอยู่ตรงข้ามกับตู้เย็นหรือจุดเก็บของสด ส่วนโซนล้างทำความสะอาดมักจะอยู่ตรงกลาง ข้อดีคือมีพื้นที่สำหรับหยิบจับสิ่งของง่าย และไม่อึดอัด รวมถึงยังมีพื้นที่สำหรับวางโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ทานอาหารตรงกลางห้องครัวได้อีกด้วย
ห้องครัวรูปตัว U
ห้องครัวรูปตัว L
หนึ่งในรูปแบบห้องครัวที่พบเห็นได้บ่อย และเหมาะกับบ้านในฝันที่มีพื้นที่จำกัด โดยการวางเคาน์เตอร์ห้องครัวรูปตัว L นั้นนิยมให้เตาแก๊สกับตู้เย็นอยู่ในตำแหน่งที่ใกล้กันเพื่อความสะดวกในการใช้งาน ส่วนฝั่งที่อยู่ห่างออกไปมากที่สุดจะเป็นตำแหน่งของซิงค์ล้างจาน มีข้อดีคือประหยัดพื้นที่และใช้ห้องครัวพร้อมกันได้สะดวก
อ่านเพิ่มเติม : ผลงานออกแบบตกแต่งภายในห้องครัวของ One Nine One Interior Design and Decor
5. เลือกวัสดุที่เหมาะต่อการใช้งาน
เรื่องสำคัญอีกอย่างของการตกแต่งห้องครัวคือการเลือกวัสดุที่ใช้ เช่น วัสดุท็อปเคาน์เตอร์ที่บางคนมองเรื่องความสวยงามมากกว่าการใช้งานจริง ทำให้อายุการใช้งานสั้น ท็อปเคาน์เตอร์ครัวเป็นส่วนที่ต้องสัมผัสกับการประกอบอาหารโดยตรง ควรเลือกใช้ท็อปที่มีความแข็งแรง เช่น หินแกรนิต หินสังเคราะห์ กระเบื้อง ซึ่งนอกจากข้อดีในเรื่องของความแข็งแรงแล้ว ยังเป็นวัสดุที่มีผิวมันเงา ง่ายต่อการทำความสะอาดอีกด้วย นอกจากนี้การเลือกปูพื้นห้องครัวควรเลือกปูพื้นกระเบื้องแบบผิวไม่เรียบหรือมีคุณสมบัติในการยึดเกาะกันลื่น เพื่อป้องกันอันตรายกรณีที่มีความชื้น หรือคราบน้ำมันเกาะ
ตกแต่งห้องครัวให้สวยตรงใจได้ แค่ใส่ใจรายละเอียด
การตกแต่งห้องครัวให้ได้แบบสวยที่ตรงใจ และตอบโจทย์การใช้งานจริง ไม่ใช่เรื่องยากถ้าได้สังเกตรายละเอียดต่าง ๆ อย่างรอบคอบ เพราะห้องครัวก็เป็นอีกพื้นที่สร้างสรรค์ภายในบ้านที่สามารถเติมเต็มความสุขให้กับคนในบ้านได้ ทั้งนี้สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้ว่าควรเริ่มต้นจากการออกแบบห้องครัวอย่างไร หรือควรเลือกสไตล์ตกแต่งห้องครัวแบบไหนให้แมตช์กับสไตล์บ้านในฝันได้ การปรึกษาบริษัทรับเหมาตกแต่งภายในก็เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยให้ได้บ้านสวย ครบตรงใจในทุกรายละเอียดที่ต้องการได้
อ่านเพิ่มเติม : แนะนำ 10 แบบห้องครัวสวย ๆ สไตล์โมเดิร์น ทันสมัย หรูหรา ตอบโจทย์การใช้งาน
